후쿠오카는 일본의 대표적인 미식 도시로, 특히 해산물과 돈카츠로 유명한 곳입니다. 오늘은 후쿠오카의 숨겨진 맛집 중 하나인 ‘카네카츠쇼쿠도’를 소개하고자 합니다.
이곳은 해물 덮밥인 카이센동과 정통 돈카츠를 한 번에 맛볼 수 있는 독특한 식당입니다. 후쿠오카의 매력을 한껏 느낄 수 있는 이곳에 대해 자세히 알아보겠습니다.
카네카츠쇼쿠도 소개
카네카츠쇼쿠도는 후쿠오카의 야나기바시 시장 안에 위치한 신상 맛집으로, 2024년 5월에 오픈하였습니다. 이곳은 카이센동과 돈카츠를 전문으로 하며, 두 가지 메뉴를 동시에 즐길 수 있는 독특한 조합이 매력적입니다.
특히, ‘후쿠오카 아저씨’ 유튜브 채널에 소개되어 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 가게의 위치는 아담한 야나기바시 시장 안쪽으로, 현지 상점의 느낌을 강하게 느낄 수 있는 장소입니다.
카네카츠쇼쿠도의 주소는 다음과 같습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 주소 | 일본 〒810-0003 Fukuoka, Chuo Ward, Haruyoshi, 1 Chome−3−2 |
| 영업시간 | 오전 9시 – 오후 2시 |
| 결제 방식 | 현금 결제만 가능 |
가게의 외관은 소박하면서도 세련된 느낌을 주며, 내부는 깔끔하고 정갈한 인테리어로 꾸며져 있습니다. 특히, 해산물의 신선함과 돈카츠의 품질을 자부하는 이곳은 현지인들에게 사랑받는 맛집으로 자리잡고 있습니다.
웨이팅과 주문 시스템
카네카츠쇼쿠도는 점심시간에 방문시 웨이팅이 있을 수 있습니다. 필자는 점심시간에 도착해 약 10분 정도 대기했습니다.
다행히도 기다리는 손님들을 위한 웨이팅 공간이 마련되어 있어 불편함 없이 대기할 수 있었습니다. 이곳은 일본 내 유튜버들이 자주 방문하는 인기 맛집이기도 하여, 방문 시 다양한 사람들을 만날 수 있는 기회가 생길 수 있습니다.
주문은 테이블에 비치된 QR코드를 이용하여 간편하게 진행할 수 있습니다. 메뉴는 한국어로 지원되므로, 언어 장벽 없이 편리하게 주문할 수 있습니다.
이러한 시스템 덕분에 부담 없이 다양한 메뉴를 즐길 수 있어 매우 만족스러웠습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 웨이팅 시간 | 약 10분 |
| 주문 방법 | QR코드 주문 (한국어 지원) |
| 웨이팅 공간 | 별도로 마련되어 있음 |
이곳의 메뉴는 카이센동과 돈카츠 외에도 다양한 사이드 메뉴가 있어, 개인의 취향에 맞게 즐길 수 있습니다. 이처럼 편리한 시스템 덕분에 후쿠오카 자유여행 중에도 부담 없이 다양한 맛을 탐방할 수 있었습니다.
카이센동의 매력
카네카츠쇼쿠도의 카이센동은 신선한 해산물이 가득 담긴 덮밥으로, 그 비주얼이 매우 인상적입니다. 가격은 2,800엔으로, 다소 높은 편이지만 그만큼의 가치를 느낄 수 있는 요리입니다.
해산물의 신선함이 입안에서 살아 움직이는 듯한 느낌을 주며, 특히 회의 질감이 뛰어나고 풍미가 깊습니다. 카이센동의 구성은 깔끔하고 정갈하여, 먹는 내내 기분이 좋았습니다.
테이블에 제공되는 샐러드 드레싱, 시치미, 돈카츠 소스를 이용해 개인의 취향에 맞게 조합해 먹는 재미도 쏠쏠했습니다. 다만 양은 다소 적은 편이라 대식가 분들에게는 아쉬울 수 있지만, 일반적인 식사에는 부담 없이 즐길 수 있는 양이었습니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 카이센동 가격 | 2,800엔 |
| 주요 재료 | 신선한 해산물, 밥 |
| 특징 | 비주얼, 신선함, 조합의 재미 |
카이센동은 맛뿐만 아니라 비주얼에서도 큰 만족을 주며, 후쿠오카의 대표적인 해산물 요리를 경험할 수 있는 기회를 제공합니다. 이곳에서의 식사는 단순한 식사를 넘어, 후쿠오카의 해산물 문화를 체험하는 특별한 순간이 될 것입니다.
돈카츠의 매력
카네카츠쇼쿠도의 또 다른 대표 메뉴인 돈카츠는 흑돼지 히레카츠입니다. 가격은 1,500엔으로, 질 좋은 고기를 사용하여 매우 부드럽고 촉촉한 맛을 자랑합니다.
튀김옷은 얇고 바삭하여, 고기의 풍미를 더욱 돋보이게 해줍니다. 이곳의 돈카츠는 후쿠오카의 유명 돈카츠 전문점 ‘쿠로마츠’에서 운영하는 자매 브랜드인 만큼, 기대 이상의 퀄리티를 자랑합니다.
히레카츠는 고기 속의 육즙이 풍부하여, 한 입 베어물면 입안에서 감칠맛이 퍼집니다. 돈카츠 소스를 곁들여 먹으면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있으며, 개인의 취향에 맞게 조합하여 즐길 수 있습니다.
또한, 돈카츠와 함께 제공되는 밥과 샐러드도 퀄리티가 높아, 전체적인 식사의 만족도를 높여줍니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 히레카츠 가격 | 1,500엔 |
| 고기 종류 | 흑돼지 |
| 특징 | 얇고 바삭한 튀김옷, 촉촉한 고기 속 |
돈카츠는 후쿠오카의 전통적인 맛을 느낄 수 있는 메뉴로, 해산물과 함께 조화를 이루어 더욱 특별한 경험을 제공합니다. 이곳에서는 카이센동과 돈카츠를 동시에 즐길 수 있어, 후쿠오카의 다양한 맛을 한 자리에서 경험할 수 있습니다.
결론
후쿠오카 자유여행 중 카네카츠쇼쿠도를 방문하는 것은 잊지 못할 미식 경험이 될 것입니다. 카이센동과 돈카츠, 두 가지 매력을 동시에 느낄 수 있는 이곳은 현지인들에게도 사랑받는 맛집입니다.
특히, 신선한 해산물과 질 좋은 고기가 어우러진 메뉴는 후쿠오카의 미식을 즐기기에 최적의 선택이 될 것입니다. 영업시간은 오전 9시부터 오후 2시까지이며, 현금 결제만 가능하니 유의하시기 바랍니다.
웨이팅을 피하고 싶으시다면 오픈 시간대에 방문하는 것을 추천드립니다. 후쿠오카의 매력적인 미식 여행에서 카네카츠쇼쿠도를 꼭 방문해 보시기 바랍니다.
