명궁약수가든 누룽지 닭백숙의 매력과 생생정보 통신 탐방

안녕하세요, 오늘은 경상북도 청송군에 위치한 맛집, 명궁약수가든에 대해 소개해 드리겠습니다. 특히 이곳의 대표 메뉴인 누룽지 닭백숙에 대해 심도 있게 알아보겠습니다.

이 음식점은 오랜 전통을 자랑하며, 다양한 방송 프로그램에서도 여러 차례 소개된 바 있습니다. 그럼 함께 이 매력적인 맛집 탐방을 시작해 볼까요?

명궁약수가든 소개

명궁약수가든은 경상북도 청송군 진보면에 위치한 한식당으로, 설립된 지 거의 40년이 된 전통 있는 식당입니다. 이곳은 청송 지역에서 최초로 누룽지백숙을 선보인 곳으로 널리 알려져 있습니다.

이 식당은 전통적인 한식 대가의 손맛으로 유명하며, 많은 고객들에게 사랑받고 있습니다. 특히, 가수 김혜연 씨의 고향으로 알려져 있어 지역 주민뿐 아니라 관광객들에게도 인기가 높습니다.

명궁약수가든은 청송의 아름다운 자연경관 속에서 편안한 식사를 제공하며, 내부에는 넓은 단체석도 마련되어 있어 각종 모임이나 가족 단위 방문에도 적합한 공간을 제공합니다. 이곳에서는 건강한 재료로 조리한 다양한 메뉴를 즐길 수 있으며, 특히 약수물로 끓여내는 누룽지 닭백숙은 깊고 구수한 맛이 일품입니다.

구분	내용
위치	경상북도 청송군 진보면 경동로 5156
전화번호	0507-1430-0035
영업시간	09:40 – 21:00 (브레이크: 15:30 – 17:00)
휴무일	매달 2, 4번째 목요일

누룽지 닭백숙의 매력

누룽지 닭백숙은 명궁약수가든의 대표 메뉴로, 닭을 부드럽게 삶아 누룽지와 함께 제공되는 독특한 요리입니다. 이 요리는 약수물로 끓여내어 닭의 누린내를 없애고, 깊고 진한 국물 맛을 자랑합니다.

누룽지란 쌀밥을 지은 후 바닥에 눌어붙은 부분을 뜻하며, 이는 고소한 맛과 쫄깃한 식감을 더해줍니다. 누룽지 닭백숙은 일반적인 백숙보다 좀 더 특별한 조리법을 사용하여, 부위별로 다르게 조리됩니다.

예를 들어, 닭다리는 백숙으로, 가슴살은 양념불고기로, 날개는 구이로 제공되어 다양한 식감을 즐길 수 있습니다. 이처럼 다양한 조리법은 고객들에게 선택의 폭을 넓혀 주고, 누구나 선호하는 맛을 찾을 수 있게 해줍니다.

메뉴명	가격	설명
누룽지 불백숙 (1인)	21,000원	약수물로 끓인 부드러운 닭백숙
닭 불백숙 (1인)	17,000원	양념으로 맛을 낸 닭고기의 백숙
닭불고기 (1접시)	13,000원	다진 닭가슴살을 양념해 구운 불고기
닭날개구이 (1접시)	19,000원	구운 닭날개로 고소한 맛을 강조한 메뉴

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생생정보통에서의 소개

명궁약수가든은 KBS 2TV의 프로그램 ‘생생정보통’에 여러 차례 소개되었습니다. 이 방송은 전국의 다양한 맛집을 소개하는 프로그램으로, 많은 사람들이 이곳의 맛과 매력을 알게 되는 계기가 되었습니다.

방송에서 소개된 후, 많은 관광객들이 이곳을 방문하게 되었고, 그 인기는 점점 더 높아지고 있습니다. 특히 방송에서 강조된 점은 이곳의 모든 요리가 정성스럽게 준비되며, 지역 특산물을 활용하여 신선한 재료만을 사용한다는 점입니다.

명궁약수가든은 손님들에게 최상의 식사를 제공하기 위해 꾸준히 노력을 기울이고 있습니다. 그 결과, 청송 지역의 명물로 자리 잡게 되었습니다.

방송 프로그램	방송 날짜	주요 내용
생생정보통	2024년 11월 11일	누룽지 닭백숙의 조리 과정 및 맛 소개
생방송 투데이	여러 차례	청송의 전통 음식 및 문화 소개

인근 관광지와의 연계

명궁약수가든은 청송의 여러 관광지와 가까운 거리에 위치해 있어, 방문객들이 식사 후 다른 명소를 탐방하기에 적합한 장소입니다. 인근에는 신촌약수탕, 군립청송야송미술관, 청송구과상유문암 등이 있어 다양한 볼거리를 제공합니다.

특히, 신촌약수탕은 청송의 유명한 약수터로, 건강을 생각하는 많은 이들이 찾는 명소입니다. 이러한 관광지들은 명궁약수가든과 함께 방문할 때 더욱 풍성한 여행 경험을 제공합니다.

맛있는 음식을 즐기고, 청송의 아름다운 자연과 문화를 체험할 수 있는 기회를 놓치지 마세요. 특히 가을철에는 단풍이 아름다워 더욱 많은 관광객들이 이곳을 찾습니다.

관광지명	거리	주요 특징
신촌약수탕	약 500m	청송에서 유명한 약수터
군립청송야송미술관	약 2km	다양한 현대 미술 작품을 감상할 수 있는 곳
청송구과상유문암	약 3km	자연과 함께하는 조용한 명상 공간